Uvod: Zašto je kompletiranje proizvodnje na pčelinjaku važno
Mnogi pčelari danas teže maksimalnom prinosu meda, ali praksa pokazuje da pčelarska sezona često može biti nepredvidiva. Slabe paše, loši vremenski uslovi i klimatske promene mogu dovesti do minimalnih ili čak nikakvih prinosa meda. U takvim situacijama dolazi do gubitka motivacije, naročito kod manjih pčelara.
Međutim, kompletiranje proizvodnje na pčelinjaku predstavlja savremeni i racionalan pristup pčelarstvu, koji omogućava stabilne rezultate čak i u lošim godinama.
Šta podrazumeva kompletiranje proizvodnje na pčelinjaku
Ako pčelar, pored proizvodnje meda, istovremeno:
- sakuplja polen i pergu
- proizvodi propolis
- uzgaja matice za sopstvene potrebe
- vadi matični mleč
možemo govoriti o savremenom pčelaru koji maksimalno koristi potencijal svojih pčelinjih društava.
Sakupljanje polena i propolisa
Sakupljanje polena – značaj i prednosti
U proleće, naročito tokom voćne i bagremove paše, unos polena u jačim pčelinjim društvima može biti izuzetno veliki. Ukoliko se polen gomila u košnici, može doći do blokade matice, jer ramovi ostaju bez slobodnog prostora za polaganje jaja.
U tom slučaju pčelar treba da reaguje na vreme.
Mere koje pčelar može preduzeti:
- Proširivanje pčelinjeg gnezda – dodavanje ramova sa izgrađenim saćem i satnim osnovama
- Sakupljanje polena – korišćenjem hvatača polena postavljenih na leta košnica, najčešće u periodu od 9 do 11 časova
Sakupljeni polen predstavlja izuzetno vredan resurs koji se može koristiti:
- za uzgoj matica
- za proizvodnju matičnog mleča
- za jačanje pčelinjih društava
- kao proizvod za prodaju ili lekovitu upotrebu
Sakupljanje propolisa
Propolis je jedan od najcenjenijih pčelinjih proizvoda, poznat po snažnim antibakterijskim i imunostimulativnim svojstvima. Najčešće se sakuplja tokom leta, u periodu od jula do sredine avgusta.
Pčelar može koristiti specijalne mrežice ili sakupljati propolis direktno sa košnica, a zatim ga koristiti za:
- izradu prirodnih preparata
- tinkture i masti
- dodatni prihod kroz prodaju
Uzgoj matica presađivanjem larvi
Uzgoj matica metodom presađivanja larvi predstavlja jedan od najefikasnijih i najpouzdanijih načina proizvodnje kvalitetnih matica. Ova metoda je dostupna i početnicima i iskusnim pčelarima, bez obzira na veličinu pčelinjaka.
Prednosti ovog metoda:
- potpuna kontrola kvaliteta matica
- nezavisnost od kupovine
- mogućnost brzog proširenja pčelinjaka
Uzgoj matica se najčešće obavlja tokom maja, juna i jula, a po potrebi i u avgustu.
Vađenje matičnog mleča
Matični mleč je jedan od najvrednijih pčelinjih proizvoda, poznat po svojim snažnim biostimulativnim i regenerativnim svojstvima. Kvalitetan matični mleč može se dobiti isključivo metodom presađivanja larvi u matične osnove.
Važno je naglasiti da matični mleč dobijen iz obezmatičenih društava nije odgovarajućeg kvaliteta. Pravi matični mleč nastaje samo kada pčele hrane larve u posebno formiranim maticnjacima.
Osim zdravstvene vrednosti, vađenje matičnog mleča predstavlja i značajan izvor prihoda zbog sve veće potražnje na tržištu.
Zaključak
Kompletiranje proizvodnje na pčelinjaku omogućava pčelaru da ne zavisi isključivo od meda. Korišćenjem svih pčelinjih proizvoda – polena, propolisa, matičnog mleča i uzgoja matica – pčelar može ostvariti stabilan i dugoročno održiv prihod.
Iako zahteva dodatno znanje i organizaciju, ovaj pristup pčelarstvu predstavlja sigurnost u godinama sa lošijim prinosima i pravi put ka savremenom i racionalnom pčelarstvu.
