Karakteristike i poreklo ovaca – biologija, uzgoj i podela

Karakteristike i poreklo ovaca Ovce spadaju u najstarije domaće životinje koje čovek uzgaja još od praistorijskog perioda. Njihova prilagodljivost, višestruka korisnost i sposobnost opstanka u različitim klimatskim uslovima učinile su ih osnovom razvoja stočarstva u mnogim krajevima sveta. Osnovne fizičke karakteristike ovaca Ovce su preživari, što znači da imaju složen digestivni sistem sa četvorodelnim želucem, […]

Karakteristike i poreklo ovaca – biologija, uzgoj i podela Read More »

Domaće rase ovaca u Srbiji – proizvodnja i uzgoj

Domaće rase ovaca u Srbiji Domaće rase ovaca u Srbiji predstavljaju važan deo tradicionalnog stočarstva i i dalje imaju značajnu ulogu u proizvodnji mesa, mleka i vune. Zahvaljujući dobroj prilagođenosti lokalnim klimatskim i ishranbenim uslovima, ove rase se uspešno gaje kako na manjim domaćinstvima, tako i na većim farmama. U našim krajevima najzastupljenije domaće rase

Domaće rase ovaca u Srbiji – proizvodnja i uzgoj Read More »

Holštajn-frizijska rasa goveda – uzgoj i mlečnost

Uvod Holštajn-frizijska rasa goveda jedna je od najpoznatijih i najvažnijih pasmina goveda u svetu, prvenstveno gajena zbog izuzetno visokog prinosa mleka. Ova rasa potiče iz oblasti Frizland i Holštajn-Vestfalija, a danas predstavlja osnovu moderne mlečne proizvodnje na velikim i srednjim farmama. Prepoznatljiva je po karakterističnoj crno-beloj boji, ali i po izuzetnim proizvodnim i genetskim osobinama.

Holštajn-frizijska rasa goveda – uzgoj i mlečnost Read More »

Kozarstvo – poreklo, rase i osnovne karakteristike koza

Kozarstvo kao važna grana stočarstva Kozarstvo predstavlja jednu od najstarijih grana stočarstva i ima izuzetno važnu ulogu u razvoju ruralnih područja. Koze su životinje koje se gaje već hiljadama godina, prvenstveno zbog svoje svestranosti, izdržljivosti i prilagodljivosti različitim uslovima života. Njihov uzgoj nije ograničen samo na proizvodnju mleka, već obuhvata i proizvodnju mesa, vune, kože,

Kozarstvo – poreklo, rase i osnovne karakteristike koza Read More »