Praktični saveti za stočare

Informacije o troškovima proizvodnje, subvencijama, pokretanju farmi i profitabilnosti stočarstva. Namenjeno početnicima i iskusnim stočarima.

Kuničarstvo – uzgoj domaćih kunića, razlike između kunića i zeca

Kuničarstvo predstavlja granu stočarstva koja se bavi uzgojem domaćih kunića radi proizvodnje mesa, krzna, vune ili držanja kao kućnih ljubimaca. Zbog relativno jednostavnog uzgoja, male potrošnje hrane i brzog razmnožavanja, kunići su postali veoma interesantni za male farme i domaćinstva. Domaći kunić vodi poreklo iz oblasti Sredozemnog mora, a njegov latinski naziv je Oryctolagus cuniculus. […]

Kuničarstvo – uzgoj domaćih kunića, razlike između kunića i zeca Read More »

Uzgoj puževa u Srbiji – vrste i kvalitet mesa

Uzgoj puževa u Srbiji – nova šansa u stočarstvu U poslednjim godinama interesovanje za uzgoj puževa u Srbiji značajno je poraslo. Iako se puževi kod nas još uvek često posmatraju sa dozom skepticizma kada je ishrana u pitanju, praksa iz razvijenih zemalja pokazuje da se radi o izuzetno cenjenoj i profitabilnoj delikatesnoj namirnici. Velika potrošnja

Uzgoj puževa u Srbiji – vrste i kvalitet mesa Read More »